大家好，枞树枞树关于枞树菌的菌的家常菌的家常家常做法很多朋友都还不太明白 ，不过没关系 ，做法做法因为今天小编就来为大家分享关于枞树菌的大全家常做法大全的知识点 ，相信应该可以解决大家的枞树枞树一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的菌的家常菌的家常问题，还望关注下本站哦 ，做法做法希望对各位有所帮助 ！大全 本文目录 枞菌炖五花肉步骤食材 ：枞菌适量，猪肉适量 ，菌的家常菌的家常生姜少许 ，做法做法油适量 ，大全盐适量 ，枞树枞树香葱一根。菌的家常菌的家常 1.新鲜的做法做法枞菌用水清洗干净 。清洗的时候一边把菌伞撕成小条 ，沥干水分。 2.猪肉洗干净切成薄片 3.热锅倒油 ，倒入姜丝炒香 ，加入肉片炒至变色 4.加入清洗好的枞菌翻炒均匀 5.炒到水分都出来 ，加入适量的开水煮沸 6.煮十分钟左右 ，加入适量的盐调味 7.装碗撒上葱花即可 枞菌炖鸡的正宗做法用料: 鸡半只 小葱1根 姜3片 蒜3瓣 八角2个 香叶3片 老抽半勺 生抽1勺 盐小半勺 鸡纵菌炖鸡的做法步骤: 步骤1新鲜鸡肉焯水捞出备用 步骤2鸡纵菌焯水捞出备用 步骤3葱姜蒜八角香叶备好 步骤4油热炒香调料 步骤5炒至金黄 步骤6加入半勺老抽 ，一勺生抽 步骤7翻炒均匀 步骤8加入刚才煮鸡肉的汤 步骤9大火烧开转小火煮至汤汁变少 步骤10加入鸡纵菌 ，煮至汤汁浓稠 ，大火收汁 ，洒小半勺盐 ，装盘 步骤11撒上葱花，即可上桌 铜锣菌汤做法大火爆炒，加点蒜头辣椒 ，最后浇上汤汁就可以了 。 铜锣菌 ，又叫松树菌或螺丝菌 ，因伞盖像一个铜锣 ，故名铜锣菌 。铜锣菌是一种季节性的野生菌子，除了冬季外，故有春菌 、夏菌和秋季铜锣菌之分。 铜锣菌大都生长在常年土质肥沃 、松树林和特殊的灌木丛中 ，这里的“小环境 ，小气候”必须符合铜锣菌菌种 、菌丝的自然习性它才能够“安家落户” 。 铜锣菌因形状 、颜色相似中国铜锣乐器而得名 ，全州人又称“枞树菌”。颜色春、夏 、秋季为乌色 ，故称乌铜锣菌 ，立秋后，也有象成熟南瓜肉瓤黄色铜锣菌闪亮登场 ，民间称之“番瓜菌” ，但是，口感粗糙 ，故而价格低 。 在购买铜锣菌之时 ，最好选择“伞盖”1.5至3公分大小 、光亮肥厚 、圆棱向下刚开“伞”新鲜的铜锣菌 ，这种铜锣菌“滑 、爽 、脆 、嫩、甜”口感极佳，如果已完全“开伞”或破损，质量 、价格就要大打折扣了 。 END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |